Menu "du Marché" à 16 €
(menu à l'ardoise différent tous les jours, servi le midi en semaine, sauf jours fériés)
Formule Entrée/plat ou Plat/Dessert 13 €
Deux entrées du marché au choix
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Retour de pêche" ou Plat du marché
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Deux desserts maison au choix ou fromage affiné (suppl.2,50 €)
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Menu "Affaire" à 21 €
(du mardi au vendredi midi, sauf jours fériés)
Tranches épaisses de saumon fumé maison ou la "salade du moment"
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Entrecôte sauce foie gras ou "Retour de pêche"
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Croustillant glacé et fruits frais ou fromage affiné
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Menu " Découverte Terroir" à 26 € (au lieu de 28 € )
(servi à l'ensemble de la table, le midi en semaine, sauf dimanche et jours fériés)
Saumon au beurre d'algues et rapé de choux fleur, sauce wasabi
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Lieu jaune rôti, purée aux bigorneaux , jus de veau
ou
Entrecôte sauce foie gras
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Maingaux rennais et gelée d'agrumes à la bergamote
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(soir, week-end et jours fériés)
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Menu "Carte Blanche" à 45 €
(servi à l'ensemble de la table, soir, week-end et jours fériés)
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La carte
(soir, week-end et jours fériés)
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